Unabhängig, ruhig, starker Schutztrieb und familienfreundlich: Der Kaukasischer Owtscharka kommt kurz- und langhaarig vor. Sie sind widerstandfähig, genügsam und halten sich vorzugsweise im Freien auf. Sie dulden in ihrem Revier keine Fremde. Ausserhalb ihres Reviers verhalten sie sich eher unsicher. Lässt sich nur bis zu einem gewissen Grad erziehen. Einfühlungsvermögen, Konzequenz und Kraft sind nötig. Seine Schärfe darf nicht in falsche Bahnen gelenkt werden!!Nachweislich existieren Hunde vom Typ des Kaukasischen Owtscharkas seit mehr als 600 Jahren. Nach Schätzungen gibt es sie weitaus länger.